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리베와인이 이 와인을 선택한 이유
바덴 지역의 대표적인 자연주의 생산자 엔들레 & 몰이 무셸칼크(석회암) 토양에서 재배한 피노 누아로 만든 와인입니다. 자연 발효와 최소한의 개입으로 양조하여 테루아의 순수한 표현을 담아냈으며, 중고 바리크에서 숙성시켜 우아한 복합미를 선사합니다. 상쾌한 산미와 부드러운 탄닌의 조화로 다양한 요리와 함께 즐기기 좋은 와인입니다.
주요 비평가 점수
EG 92
와인 밸런스
4
4
1
음용 시점
현재부터 마시기 좋은 상태이며 2035년까지 장기 숙성이 가능합니다 (2021~2035). 지금 마셔도 충분히 매력적이지만, 몇 년 더 숙성시키면 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있어 구매 후 즉시 음용하거나 셀러에 보관하여 천천히 즐기는 두 가지 선택이 모두 가능합니다.
와인 상세 정보
Product Type
레드 와인(Red Wine)
Label Name
엔들레 & 몰 피노 누아 무셸칼크 2020
Country
독일(Germany)
Region
바덴(Baden)
Sub-Region
바덴(Baden)
Grape Variety
피노 누아(Pinot Noir)
Vintage
2020
Alcohol
13.5 %
Decanting
12~14°C에서 서빙하며, 3시간 이상 디캔팅하면 더욱 풍부한 향미를 즐길 수 있습니다. 볼이 넓은 부르고뉴 스타일 레드 와인 잔을 사용하는 것이 좋습니다.
Food Pairing
짧게 구운 고기나 오븐에 구운 육류, 그릴에 구운 닭고기와 잘 어울립니다. 진한 아시아 요리나 리조또, 버섯 요리, 오븐 구이 채소와도 훌륭한 조화를 이루며, 크림이나 버터 소스를 사용한 요리, 토마토가 많이 들어간 요리와도 좋은 페어링을 보여줍니다. 까망베르 같은 부드러운 치즈와 함께 즐기기에도 적합합니다.
✈️
Expected Delivery
해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.
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고객께서 추가로 부담하실 금액은 없습니다.
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엔들레 & 몰 피노 누아 무셸칼크 2020
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