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리베와인이 이 와인을 선택한 이유
독일 팔츠 지역의 바이오다이나믹 인증을 받은 바인굿 아이만의 대표작으로, 자연 발효와 장기간 효모 숙성을 통해 리슬링 본연의 미네랄과 산도를 완벽하게 표현했습니다. 가벼우면서도 에너지 넘치는 스타일과 상쾌한 산미가 조화를 이루어 다양한 요리와 훌륭한 페어링을 보여줍니다. 둘만의 저녁 시간이나 소중한 분께 드리는 선물로도 완벽한 선택입니다.
Critical Acclaim
Weingut Eymann Riesling Schloßberg 2021 Biowein
91
RobertParker
주요 비평가 점수
RP 91 / EG 94
와인 밸런스
3
5
1
음용 시점
현재부터 마시기 좋으며 장기 숙성 잠재력도 뛰어납니다 (2022~2040). 지금 즐겨도 충분히 매력적이지만, 추가 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있어 셀러링 가치가 높은 와인입니다.
와인 상세 정보
Product Type
화이트 와인(White Wine)
Label Name
리슬링 슐로스베르크 2021 바이오바인
Country
독일(Germany)
Region
팔츠(Pfalz)
Sub-Region
팔츠(Pfalz)
Grape Variety
리슬링(Riesling)
Vintage
2021
Alcohol
13.0 %
Decanting
10~12°C에서 서빙하며, 최대 1시간까지 디캔팅이 가능합니다. 화이트 와인 글라스나 유니버설 글라스를 사용하는 것이 좋습니다.
Food Pairing
찐 생선 요리와 스시, 풍성한 샐러드와 특히 잘 어울립니다. 크림이나 버터 소스를 사용한 요리, 신선한 치즈와도 훌륭한 조화를 보여주며, 둘만의 저녁 식사나 가벼운 홈파티에서 다양한 요리의 동반자 역할을 합니다.
✈️
Expected Delivery
해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.
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