마닌코르 소비뇽 블랑 타넨베르크 2022
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마닌코르 소비뇽 블랑 타넨베르크 2022

마닌코르(Manincor)

"상쾌한 산미와 드라이한 스타일이 특징인 남티롤 소비뇽 블랑입니다. 자연 발효와 효모 숙성을 통해 복합적인 풍미와 깊이를 갖추었으며, 바이오다이나믹 농법으로 재배된 포도의 순수한 개성이 잘 드러납니다. 해산물 요리나 아시아 음식과의 페어링에서 특히 뛰어난 조화를 보여줍니다."

마닌코르 소비뇽 블랑 타넨베르크 2022

병입 용량 750ml
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리베와인이 이 와인을 선택한 이유
남티롤의 대표적인 바이오다이나믹 와이너리 마닌코르가 선보이는 프리미엄 소비뇽 블랑입니다. 자연 발효와 장기간 효모 숙성을 통해 깊이 있는 풍미를 구현했으며, 최소한의 개입으로 테루아의 순수함을 그대로 담아냈습니다. 친구들과의 저녁 식사에서 다양한 요리와 함께 즐기기에 완벽한 선택입니다.

주요 비평가 점수

EG 91

와인 밸런스

4
바디 묵직한 편
4
산도 산뜻한 편
1
당도 드라이
음용 시점 현재부터 마시기 좋으며 장기 숙성 잠재력도 뛰어납니다 (2024~2037). 지금 즐겨도 충분히 매력적이지만, 몇 년 더 숙성시키면 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있어 구매 후 즉시 음용하거나 셀러에 보관하여 천천히 즐기는 두 가지 선택이 모두 가능합니다.
와인 상세 정보
Product Type
화이트 와인(White Wine)
Label Name
마닌코르 소비뇽 블랑 타넨베르크 2022
Country
이탈리아(Italy)
Region
쥐트티롤(Südtirol)
Sub-Region
쥐트티롤(Südtirol)
Grape Variety
소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
Vintage
2022
Alcohol
13.5 %
Decanting
10~12°C로 차갑게 서빙하며, 디캔팅은 필요하지 않습니다. 화이트 와인 글라스나 범용 글라스를 사용하는 것이 좋습니다.
Food Pairing
신선한 해산물 요리와 매콤하고 진한 아시아 요리에 훌륭한 조화를 보입니다. 리조또나 쌀 요리, 풍성한 샐러드, 아스파라거스 요리와도 잘 어울리며, 염소나 양젖으로 만든 부드러운 치즈와 함께 즐기기에도 좋습니다.
✈️
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