로쏘 디 몬탈치노 2021
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로쏘 디 몬탈치노 2021

아지엔다 아그리콜라 체르바이아(Azienda Agricola Cerbaia)

"상쾌한 산미와 탄탄한 타닌, 은은한 오크 향이 조화를 이루는 드라이한 스타일의 레드 와인입니다. 산지오베제 특유의 우아함과 구조감이 잘 드러나며, 자연스러운 양조 과정을 통해 순수한 과실 풍미를 보여줍니다. 육류 요리나 이탈리아 전통 요리와 함께 즐기기에 이상적입니다."

로쏘 디 몬탈치노 2021

병입 용량 750ml
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리베와인이 이 와인을 선택한 이유
토스카나의 명문 산지오베제 산지인 몬탈치노에서 자연 친화적 재배로 생산된 와인입니다. 긴 효모 숙성과 여과 및 청징 과정을 생략한 전통적인 양조 방식으로 산지오베제 본연의 특성을 잘 표현했습니다. 육류 요리와 함께하는 식사 자리에서 훌륭한 동반자가 될 것입니다.

주요 비평가 점수

EG 89

와인 밸런스

4
바디 묵직한 편
4
산도 산뜻한 편
1
당도 드라이
음용 시점 현재부터 마시기 좋으며 적절한 보관 시 더 오랜 숙성도 가능합니다 (2022~2031). 지금 마셔도 충분히 즐길 수 있지만, 몇 년 더 숙성시키면 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
와인 상세 정보
Product Type
레드 와인(Red Wine)
Label Name
로쏘 디 몬탈치노 2021
Country
이탈리아(Italy)
Region
토스카나(Toscana)
Sub-Region
토스카나(Toskana)
Grape Variety
산지오베제(Sangiovese)
Vintage
2021
Alcohol
13.5 %
Decanting
14~16°C에서 서빙하며, 1~3시간 디캔팅 후 부르고뉴형 볼 와인잔에 따라 마시는 것이 좋습니다.
Food Pairing
구운 고기와 소시지, 브레이즈드 육류 요리와 완벽한 조화를 이룹니다. 파스타나 만두 같은 이탈리아 면 요리, 숙성된 하드 치즈와도 훌륭한 페어링을 보여줍니다.
✈️
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