코트 뒤 쥐라 사바냥 큐베 로만 2022
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코트 뒤 쥐라 사바냥 큐베 로만 2022

에릭 에 베랑제르 틸(Eric et Bérengère Thill)

"쥐라의 토착 품종 사바냥 90%로 만든 가벼우면서도 특색 있는 드라이 화이트 와인입니다. 상쾌한 산미와 함께 긴 효모 숙성에서 오는 복합적인 풍미가 특징적입니다. 바이오다이나믹 농법과 자연스러운 양조 과정을 통해 쥐라 테루아의 순수한 개성을 느낄 수 있습니다."

코트 뒤 쥐라 사바냥 큐베 로만 2022

병입 용량 750ml
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리베와인이 이 와인을 선택한 이유
쥐라 지역의 토착 품종인 사바냥으로 만든 특별한 화이트 와인으로, 바이오다이나믹 농법과 자연 발효를 통해 테루아의 순수함을 그대로 담아냈습니다. 긴 효모 숙성과 최소한의 개입으로 만들어진 이 와인은 쥐라 특유의 개성과 깊이를 보여줍니다.

주요 비평가 점수

EG 92

와인 밸런스

3
바디 중간 정도
4
산도 산뜻한 편
1
당도 드라이
음용 시점 현재부터 마시기 좋으며 적절한 보관 시 장기 숙성도 가능합니다 (2024~2037). 젊은 상태에서는 신선한 과실미와 미네랄감을 즐길 수 있고, 시간이 지나면서 더욱 복합적이고 깊은 풍미로 발전할 것입니다.
와인 상세 정보
Product Type
화이트 와인(White Wine)
Label Name
코트 뒤 쥐라 사바냥 큐베 로만 2022
Country
프랑스(France)
Region
쥐라(Jura)
Sub-Region
쥐라(Jura)
Grape Variety
사바냉 90%(Savagnin 90%)
Vintage
2022
Alcohol
12.5 %
Decanting
10-12°C로 차갑게 서빙하며, 화이트 와인 글라스나 범용 글라스를 사용하는 것이 좋습니다. 디캔팅은 필요하지 않으며, 개봉 후 바로 즐기실 수 있습니다.
Food Pairing
쥐라 지역 전통 치즈인 콩테나 그뤼예르 같은 하드 치즈와 훌륭한 조화를 이룹니다. 가벼운 해산물 요리나 허브를 사용한 닭고기 요리, 크림 소스를 곁들인 파스타와도 잘 어울립니다.
✈️
Expected Delivery
해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.
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