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리베와인이 이 와인을 선택한 이유
아르데슈 지역의 대표적인 바이오다이나믹 생산자 샤토 드 라 셀브가 만든 카베르네 소비뇽입니다. 자연 발효와 앰포라 숙성을 통해 테루아의 순수함을 그대로 담아낸 내추럴 와인으로, 여과와 청징 과정을 생략하고 최소한의 아황산만 첨가하여 와인 본연의 매력을 살렸습니다.
주요 비평가 점수
EG 90
음용 시점
음용 시점
2021년 빈티지로 현재 마시기 좋은 상태이며, 내추럴 와인의 특성상 장기 숙성보다는 신선함을 즐기는 것이 좋습니다. 적절한 보관 조건에서 2-3년 정도 더 보관 가능하지만 젊은 과실미를 즐기려면 빠른 시일 내 음용을 권합니다.
와인 상세 정보
Product Type
레드 와인(Red Wine)
Label Name
샤토 드 라 셀브 코토 드 라르데슈 2021
Country
프랑스(France)
Region
아르데슈(Ardèche)
Sub-Region
아르데슈(Ardèche)
Grape Variety
카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)
Vintage
2021
Alcohol
13.0 %
Decanting
16-18°C에서 서빙하며, 젊은 빈티지이므로 별도의 디캔팅 없이 바로 즐길 수 있습니다. 부르고뉴 글라스나 보르도 글라스 모두 적합합니다.
Food Pairing
구운 채소나 허브를 곁들인 그릴 요리와 잘 어울리며, 치즈 플래터나 샤퀴테리 보드와 함께 홈파티에서 즐기기 좋습니다. 토마토 베이스의 파스타나 가벼운 육류 요리와도 조화롭게 페어링됩니다.
✈️
Expected Delivery
해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.
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표시된 가격은 한국 수입 통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가세 및 배송비가 모두 포함된 최종 가격입니다.
고객께서 추가로 부담하실 금액은 없습니다.
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빈티지 변경 또는 실제 재고 상태에 따라 라벨 디자인이나 병 모양이 이미지와 다를 수 있습니다.
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샤토 드 라 셀브 코토 드 라르데슈 2021
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