사라 페레스 & 르네 바르비에 비너스 유니버설 디도 블랑 2022
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사라 페레스 & 르네 바르비에 비너스 유니버설 디도 블랑 2022

사라 페레스 & 르네 바르비에, 비너스 유니버설(Sara Pérez & René Barbier, Venus Universal)

"상쾌한 산미가 특징인 드라이 화이트 와인으로, 대형 중고 오크통에서 8개월간 효모 숙성을 거쳐 깊이 있는 풍미를 갖추었습니다. 13.5%의 적당한 알코올 도수와 균형 잡힌 바디감으로 해산물 요리나 치즈와 함께 즐기기에 이상적입니다. 친구들과의 편안한 저녁 식사에서 훌륭한 식사 동반자가 되어줍니다."

사라 페레스 & 르네 바르비에 비너스 유니버설 디도 블랑 2022

병입 용량 750ml
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리베와인이 이 와인을 선택한 이유
스페인의 저명한 와인메이커 사라 페레스와 르네 바르비에가 협업한 비오와인으로, 대형 중고 오크통에서 8개월간 효모 숙성을 거쳐 복합미를 갖춘 드라이 화이트 와인입니다. 상쾌한 산미와 균형 잡힌 바디감으로 친구들과의 저녁 식사에서 훌륭한 식사 동반자 역할을 합니다.

와인 밸런스

4
바디 묵직한 편
4
산도 산뜻한 편
1
당도 드라이
음용 시점 2022년 빈티지로 현재 마시기 좋은 상태이며, 상쾌한 산미와 과실미가 잘 살아있어 지금부터 2-3년 내에 즐기는 것을 권장합니다. 장기 숙성보다는 젊고 생동감 있는 특성을 즐기기에 적합한 와인입니다.
와인 상세 정보
Label Name
사라 페레스 & 르네 바르비에 비너스 유니버설 디도 블랑 2022
Country
스페인(Spain)
Region
프리오라트(Priorat)
Vintage
2022
Alcohol
13.5 %
Decanting
화이트 와인 전용 글라스나 유니버설 글라스에 8-10°C로 차게 서빙하는 것이 좋습니다. 별도의 디캔팅은 필요하지 않으며, 친구들과의 저녁 모임에서 식사와 함께 즐기기에 적합합니다.
Food Pairing
찐 생선이나 구운 생선 요리와 완벽한 조화를 이루며, 새우나 조개 등 해산물 요리와도 훌륭한 페어링을 보여줍니다. 염소젖이나 양젖으로 만든 부드러운 치즈부터 숙성된 하드치즈까지 다양한 치즈와 잘 어울리며, 구운 닭고기나 오리 요리와도 좋은 궁합을 자랑합니다.
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