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리베와인이 이 와인을 선택한 이유
독일 팔츠 지역의 대표적인 바이오 와인 생산자 헤르베르트 메스머의 프리미엄 샤르도네입니다. VDP 에르스테 라게 등급의 단일 밭 와인으로, 자연 발효와 연장된 효모 숙성을 통해 복합미를 갖춘 드라이 스타일로 완성되었습니다. 적당한 바리크 숙성으로 균형 잡힌 산미와 풍부한 질감을 보여주어 다양한 요리와 잘 어울립니다.
주요 비평가 점수
EG 92 / Falstaff 93
와인 밸런스
4
4
1
음용 시점
현재도 충분히 즐길 수 있지만 조금 더 숙성시키면 더욱 복합적인 맛을 경험할 수 있습니다 (2026~2033). 젊은 빈티지의 신선함을 원한다면 지금 마시고, 더 깊은 풍미를 원한다면 2-3년 후가 적기입니다.
와인 상세 정보
Product Type
화이트 와인(White Wine)
Label Name
샤르도네 부르바일러 슐로스가르텐 VDP 에르스테 라게 2023
Country
독일(Germany)
Region
팔츠(Pfalz)
Sub-Region
팔츠(Pfalz)
Grape Variety
샤르도네(Chardonnay)
Vintage
2023
Classification
VDP 에르스테 라게(VDP Erste Lage)
Alcohol
13.0 %
Decanting
10-12°C로 차게 서빙하며, 1-3시간 디캔팅하면 더욱 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 화이트 와인 글라스나 유니버설 글라스를 사용하세요.
Food Pairing
구운 생선이나 닭고기, 크림이나 버터 소스를 사용한 요리와 훌륭한 조화를 보입니다. 타르트나 키쉬, 버섯 요리, 풍성한 샐러드와도 잘 어울리며, 부드러운 치즈나 숙성 치즈와 함께 즐기기에도 좋습니다.
✈️
Expected Delivery
해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.
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고객께서 추가로 부담하실 금액은 없습니다.
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빈티지 변경 또는 실제 재고 상태에 따라 라벨 디자인이나 병 모양이 이미지와 다를 수 있습니다.
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샤르도네 부르바일러 슐로스가르텐 VDP 에르스테 라게 2023
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