크닙저 슈페트부르군더 리저브 2007

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리베와인

"독일 팔츠 지역의 대표 생산자 바인굿 크닙저가 피노 누아(슈페트부르군더)로 빚은 리저브 레드 와인입니다. 2007년 빈티지로 현재 19년의 숙성을 거친 이 와인은 붉은 과실과 흙내음, 잘 통합된 탄닌이 조화를 이루는 복합적인 스타일을 보여줍니다. 알코올 13.5%로 균형 잡힌 바디감을 갖추고 있으며, 오래 숙성된 독일 피노 누아 특유의 섬세한 뉘앙스를 감상할 수 있습니다."

병입 용량 750ml

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상태 컨디션

Fill level 액면 상태

인투 넥 (액면높이 병목까지(Into Neck))

액면은 넥까지 올라와 있어 보관 상태가 안정적으로 확인됩니다. 출고 전에도 동일 기준으로 다시 확인해 안내드립니다.

Label condition 라벨 상태

라벨 상태 양호 (라벨상태 양호(Good Condition))

라벨은 전체적으로 깔끔하고 양호한 상태로 확인됩니다. 빈티지 특성상 미세한 흔적은 있을 수 있으나 큰 훼손은 없는 편입니다.

✨ 리베와인이 이 와인을 선택한 이유

바인굿 크닙저는 팔츠 지역에서 피노 누아(슈페트부르군더) 품종을 전문으로 높은 평가를 받는 생산자로, 이 리저브 라인은 그 중에서도 엄선된 포도를 사용해 생산됩니다. 2007년 빈티지로 19년의 병 숙성을 거친 독일 피노 누아 올드 빈티지는 국내에서 접하기 쉽지 않은 희소한 선택지입니다.

음용 시점

음용 시점 2007년 빈티지로 현재 이미 음용 적기에 접어든 상태이며, 오랜 숙성을 통해 복합성이 충분히 발달되어 있습니다. 추가 단기 숙성도 가능하나 지금 음용하는 것을 권장하며, 보관 상태에 따라 숙성 가능성이 있습니다 (지금~2030).

와인 상세 정보

Product Type

레드 와인(Red Wine)

Label Name

크닙저 슈페트부르군더 리저브 2007

Country

독일(Germany)

Region

팔츠(Pfalz)

Sub-Region

팔츠(Pfalz)

Grape Variety

피노 누아(Pinot Noir)

Vintage

2007

Alcohol

13.5 %

Decanting

16~18°C로 서빙하고, 음용 전 30~45분 디캔팅을 통해 오랜 숙성으로 닫힌 향을 열어주는 것을 권장합니다. 피노 누아 특성에 맞는 버건디 스타일의 넓은 볼 잔을 사용하면 섬세한 아로마를 충분히 감상할 수 있습니다.

Food Pairing

버섯 리소토, 오리 콩피, 허브를 곁들인 구운 연어 등 섬세한 풍미의 요리와 잘 어울립니다. 숙성된 피노 누아의 흙내음과 어우러지는 트러플 소스를 곁들인 파스타나 구운 비둘기 요리와도 좋은 조화를 이룹니다.

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Expected Delivery

해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.

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