바세르만 요르단 포르스터 예수이텐가르텐 리슬링 GG 매그넘 2019

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바인굿 닥터 폰 바세르만 요르단(Weingut Dr. von Bassermann-Jordan)

"팔츠의 명망 있는 생산자 바인굿 닥터 폰 바세르만 요르단이 포르스터 예수이텐가르텐 단일 밭에서 수확한 리슬링으로 만든 그로세스 게벡스(GG) 등급 화이트 와인입니다. 1.5L 매그넘 포맷으로 병입되어 일반 750ml 병보다 더 느린 산화 속도와 안정적인 숙성 환경을 제공합니다. 팔츠 리슬링 특유의 복숭아·감귤류 과실향과 함께 미네랄 뉘앙스가 어우러진 드라이 스타일입니다."

바세르만 요르단 포르스터 예수이텐가르텐 리슬링 GG 매그넘 2019

병입 용량 1500ml · 매그넘 규격

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상태 컨디션

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Label condition 라벨 상태

라벨 상태 양호 (Good Condition)

라벨은 전체적으로 깔끔하고 양호한 상태로 확인됩니다. 빈티지 특성상 미세한 흔적은 있을 수 있으나 큰 훼손은 없는 편입니다.

✨ 리베와인이 이 와인을 선택한 이유

포르스터 예수이텐가르텐은 팔츠 지역에서 역사적으로 인정받는 단일 포도밭 중 하나로, 바세르만 요르단은 이 밭에서 수십 년간 VDP 기준의 최상위 드라이 리슬링을 생산해온 생산자입니다. GG(그로세스 게벡스)는 독일 VDP 등급에서 최상위 건조 와인에만 부여되는 분류로, 해당 빈티지의 포도밭 잠재력을 온전히 표현하는 것을 목표로 합니다. 7년 숙성을 거친 매그넘 포맷이라는 점에서, 현재 음용 가능하면서도 추가 숙성 여지를 함께 갖춘 선택지입니다.

Critical Acclaim

Magnum (1,5 L) Dr. von Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling GG 2019

92 Wine
Spectator

주요 비평가 점수

Wine Spectator 92

음용 시점

음용 시점 2019 빈티지 기준 현재(2026년) 7년 숙성 시점으로, 음용 적기에 접어든 상태입니다. 매그넘 포맷은 일반 병보다 느린 숙성 속도를 가지므로 추가 숙성 잠재력도 보유하고 있습니다 (지금~2034).

와인 상세 정보

Product Type

화이트 와인(White Wine)

Label Name

바세르만 요르단 포르스터 예수이텐가르텐 리슬링 GG 매그넘 2019

Country

독일(Germany)

Region

팔츠(Pfalz)

Sub-Region

팔츠(Pfalz)

Grape Variety

리슬링(Riesling)

Vintage

2019

Classification

VDP 그로세스 게벡스(VDP.Grosses Gewächs)

Alcohol

12.5 %

Decanting

서빙 온도는 8~10°C를 권장하며, 매그넘 포맷의 숙성된 리슬링은 개봉 후 30분 정도 잔에 두어 향이 열리도록 하는 것이 좋습니다. 화이트 와인용 잔(약간 볼이 넓은 형태)을 사용하면 리슬링의 복합적인 과실향과 미네랄 뉘앙스를 더 잘 감상할 수 있습니다.

Food Pairing

팬에 버터를 두르고 구운 흰살생선(도미, 광어)이나 크림소스 파스타와 잘 어울리며, 부드러운 질감의 흰 곰팡이 치즈와도 좋은 조합을 이룹니다. 가볍게 찐 갑각류(랍스터, 가리비)와 함께하면 와인의 미네랄 감이 살아납니다.

✈️

Expected Delivery

해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.

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