샤토 퐁테 카네 5등급 그랑 크뤼 클라세 2018

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리베와인

"포이약 AOC의 카베르네 소비뇽 주도 블렌드로, 블랙커런트와 삼나무, 그래파이트의 복합적인 향미가 특징입니다. 14.5%의 알코올 농도에서 오는 풀바디의 구조감과 카베르네 프랑의 허브적 뉘앙스가 조화를 이룹니다. 포이약의 클래식한 스타일을 경험하고자 하는 보르도 애호가에게 적합한 선택입니다."

샤토 퐁테 카네 5등급 그랑 크뤼 클라세 2018

병입 용량 750ml

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Label condition 라벨 상태

라벨 상태 양호 (라벨상태 양호(Good Condition))

라벨은 전체적으로 깔끔하고 양호한 상태로 확인됩니다. 빈티지 특성상 미세한 흔적은 있을 수 있으나 큰 훼손은 없는 편입니다.

✨ 리베와인이 이 와인을 선택한 이유

샤토 퐁테 카네는 포이약 AOC에 위치한 1855년 5등급 그랑 크뤼 클라세 생산자로, 근래 바이오다이나믹 농법과 양조 방식의 혁신으로 동급 대비 뛰어난 품질을 꾸준히 보여주고 있습니다. 카베르네 소비뇽을 중심으로 카베르네 프랑과 메를로를 블렌딩한 2018 빈티지는, 8년의 숙성을 거쳐 포이약 특유의 구조감과 복합미를 발현하는 시점에 있습니다.

Critical Acclaim

Chateau Pontet-Canet 5eme Grand Cru Classe 2018

98 Robert
Parker

97 Jancis
Robinson

주요 비평가 점수

Parker 98

Jeb Dunnuck 97

James Suckling 98

Falstaff 99

Jeff Leve 99

음용 시점

음용 시점 현재 8년의 숙성을 거쳐 음용 적기에 접어들기 시작하였으며, 포이약 5등급 그랑 크뤼 클라세급의 구조감을 감안할 때 추가 숙성 잠재력도 충분합니다 (지금~2038).

와인 상세 정보

Product Type

레드 와인(Red Wine)

Label Name

샤토 퐁테 카네 5등급 그랑 크뤼 클라세 2018

Country

프랑스(France)

Region

보르도(Bordeaux)

Sub-Region

포이약(Pauillac)

Grape Variety

카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 카베르네 프랑(Cabernet Franc)

Vintage

2018

Classification

1855 보르도 5ème 그랑 크뤼 클라세(5ème Grand Cru Classé)

Alcohol

14.5 %

Decanting

서빙 온도 17-18°C를 권장하며, 음용 전 45분에서 1시간 이상 디캔팅하여 아로마를 충분히 열어주세요. 큰 볼의 보르도 스타일 잔을 사용하면 포이약 특유의 복합적인 향미를 더욱 잘 감상할 수 있습니다.

Food Pairing

그릴에 구운 립아이 스테이크나 로스팅한 양고기 요리와 잘 어울립니다. 허브와 마늘로 마리네이드한 바비큐 쇠고기나 숙성 경성 치즈와도 좋은 조화를 이룹니다.

✈️

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