브로비아 로케 디 카스틸리오네 바롤로 2005

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브로비아(Brovia)

"피에몬테의 전통 생산자 브로비아가 만든 네비올로 100% 바롤로입니다. 성숙한 과실향과 함께 장미, 가죽, 흙내음이 조화를 이루며 바롤로 특유의 강한 탄닌감과 우아한 산도가 특징입니다. 21년의 숙성을 통해 복합적인 아로마가 완전히 개화한 상태로, 바롤로의 진가를 경험하고자 하는 분들에게 적합합니다."

병입 용량 750ml

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Label condition 라벨 상태

라벨 상태 양호 (상태 양호(Good Condition))

라벨은 전체적으로 깔끔하고 양호한 상태로 확인됩니다. 빈티지 특성상 미세한 흔적은 있을 수 있으나 큰 훼손은 없는 편입니다.

✨ 리베와인이 이 와인을 선택한 이유

피에몬테의 역사 깊은 생산자 브로비아의 2005년 바롤로로, 21년간의 긴 숙성을 거쳐 네비올로 품종의 복합성이 완전히 발현된 상태입니다. 까스틸리오네 팔레토 지역의 로케(Rocche) 구역은 바롤로 내에서도 우수한 테루아로 평가받는 곳으로, 석회질 토양에서 자란 네비올로가 만들어내는 깊이 있는 구조감과 우아함을 동시에 갖추고 있습니다.

음용 시점

음용 시점 현재 음용 적기에 도달했으며, 바롤로의 강인한 구조감 덕분에 추가 숙성 잠재력도 보유하고 있습니다 (지금~2032). 21년 숙성을 통해 탄닌이 부드러워지고 복합적인 3차 아로마가 완전히 발달한 상태입니다.

와인 상세 정보

Product Type

레드 와인(Red Wine)

Label Name

브로비아 로케 디 카스틸리오네 바롤로 2005

Country

이탈리아(Italy)

Region

피에몬테(Piemonte)

Sub-Region

피에몬테(Piemonte)

Grape Variety

네비올로(Nebbiolo)

Vintage

2005

Alcohol

14.5 %

Decanting

16-18°C에서 서빙하며, 2-3시간 미리 디캔팅하여 침전물을 제거하고 복합적인 아로마가 충분히 열리도록 합니다. 큰 볼의 버건디 스타일 잔을 사용하여 바롤로 특유의 섬세한 향을 감상하세요.

Food Pairing

송로버섯 리조또, 브라이징한 소고기, 로스트 양고기와 완벽한 조화를 이룹니다. 고르곤졸라나 탈레지오 같은 이탈리아 전통 치즈와도 훌륭한 페어링을 보여줍니다.

✈️

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해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.

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