리지 빈야즈 몬테 벨로 1994

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리베와인

"캘리포니아 산타크루즈 마운틴스의 리지 빈야즈가 생산한 몬테 벨로는 카베르네 소비뇽을 주력으로 한 캘리포니아 최상급 레드 와인 중 하나입니다. 12.7%의 절제된 알코올 도수에서 비롯된 균형감과 함께, 32년의 숙성을 거치며 블랙커런트, 삼나무, 담배 잎의 복합적인 향미가 형성되어 있습니다. 오랜 병 숙성이 가져다주는 테르시어리 뉘앙스와 깊은 구조감을 갖춘 올드 빈티지 와인입니다."

병입 용량 750ml

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Label condition 라벨 상태

라벨 상태 상태 참고 (라벨상태 경미한 얼룩(Light Staining))

라벨상태 경미한 얼룩(Light Staining)

✨ 리베와인이 이 와인을 선택한 이유

리지 빈야즈의 몬테 벨로는 캘리포니아 카베르네 소비뇽의 역사적 기준점으로 평가받는 생산자 및 퀴베이며, 1976년 파리의 심판 재현 행사(2006년)에서도 정상에 오른 바 있는 레이블입니다. 1994년 빈티지는 현재 기준 32년의 숙성을 거쳐 병 내 발전이 충분히 이루어진 상태이며, 12.7%의 낮은 알코올과 리지 특유의 자연주의적 양조 철학이 결합된 절제된 스타일이 장기 숙성 적합성을 뒷받침합니다.

주요 비평가 점수

Jane Anson 94

Jeff Leve 93

Decanter 95

음용 시점

음용 시점 32년의 병 숙성을 거친 와인으로 현재 음용 적기에 완전히 접어든 상태입니다. 리지 몬테 벨로 특유의 구조감을 고려할 때 추가적인 음용 가능성도 남아 있으나, 조속히 즐기는 것을 권장합니다 (지금~2030).

와인 상세 정보

Product Type

레드 와인(Red Wine)

Label Name

리지 빈야즈 몬테 벨로 1994

Country

미국(USA)

Region

캘리포니아(California)

Sub-Region

캘리포니아(California)

Grape Variety

카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)

Vintage

1994

Alcohol

12.7 %

Decanting

서빙 전 최소 1~2시간 디캔팅을 권장하며, 서빙 온도는 16~18°C가 적합합니다. 보르도 스타일의 큰 볼 잔을 사용하여 오랜 숙성에서 비롯된 복합적인 아로마를 충분히 감상하세요.

Food Pairing

천천히 구운 립 로스트나 양고기 안심 구이처럼 육즙이 풍부한 붉은 육류 요리와 잘 어울립니다. 숙성 경성 치즈(예: 파르미자노 레자노, 콩테)와의 조합도 와인의 깊은 타닌 구조를 보완해줍니다.

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해당 상품은 주문 접수 후 약 1주 내 배송준비가 됩니다. 하절기에는 와인 품질 보호를 위해 리베와인에서 무료 보관 후 발송해 드리는 것을 기본으로 합니다. 하절기 중 빠른 발송을 원하시는 경우, 결제창의 추가 정보란에 “하절기 발송을 요청합니다”라고 남겨 주세요. 고온 노출에 따른 와인 상태 변화 가능성을 고려해 신중히 선택해 주시기 바랍니다.

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