홈파티 안주와 어울리는 와인

카나페처럼 크림치즈, 허브, 훈제연어, 과일을 한입 크기로 올린 안주에는 샴페인이나 드라이 스파클링 와인이 잘 어울립니다. 훈제연어 플래터에는 소비뇽 블랑, 산도 좋은 샤르도네, 샴페인이 연어의 기름진 질감과 은은한 훈연향을 산뜻하게 잡아줍니다. 감바스 알 아히요처럼 새우, 마늘, 올리브오일의 풍미가 살아 있는 안주에는 드라이 화이트나 스페인 카바가 새우의 단맛은 살리고 오일감은 깔끔하게 정리해 줍니다. 부라타 치즈와 토마토에는 드라이 로제나 스파클링 와인이 부라타의 크리미함, 토마토의 산미, 바질 향을 산뜻하게 이어줍니다.