Steak Pairing
스테이크와 어울리는 와인
꽃등심, 채끝, 살치살처럼 마블링과 고소한 지방감이 있는 부위에는 카베르네 소비뇽, 보르도 블렌드, 시라처럼 구조감 있는 레드 와인이 잘 어울립니다.
갈비살, 안창살, 숯불구이처럼 육향과 구운 향이 진한 메뉴에는 말벡, 템프라니요, 진한 시라가 고기의 감칠맛과 불향을 받쳐줍니다.
안심 스테이크나 로스트비프처럼 부드럽고 담백한 메뉴에는 메를로, 피노 누아, 산지오베제가 고기의 섬세한 결을 살려줍니다.
